Անցյալ տարի մենք առաջին անգամ փորձեցինք առանց սերմերի ձմերուկ աճեցնել, և մենք հաճելիորեն զարմացանք արդյունքներից։ Մեր արտադրության մակարդակները մեկ բույսի համար չեն համապատասխանում ստանդարտներին կամ այստեղի առևտրային ձմերուկ արտադրողներին, բայց դա նույնպես վատ չէր: Մենք ի վերջո հավաքեցինք շուրջ 15-20 գեղեցիկ ձմերուկ առանց սերմերի մեր բակի այգում մի կարճ 30′ շարքից: Կարծես որոշ այգեպանների մեջ խարան կա, որ առանց սերմերի ձմերուկներն այնքան էլ քաղցր չեն, որքան հին, սերմերով ձմերուկի որոշ տեսակներ: Մենք ամենևին չգտանք, որ սա ճիշտ է: Մեր աճեցրած առանց սերմերի ձմերուկները քաղցր և համեղ էին, երբ հավաքվում էին ձմերուկի հասունության պատմական նշաններով: Կարծում եմ, որ այդ խարանի որոշ մասը գալիս է մթերային խանութում մի ամբողջ ձմերուկ ընտրելու անկանխատեսելիությունից: Երբ դուք ձմերուկ եք հավաքում մեծ աղբարկղից, չեք պատկերացնում՝ արդյոք այդ ձմերուկը թերհասուն է, գերհասունացած, թե ճիշտ: Դուք ողորմած եք այն աճեցնողի ողորմածության տակ, ով վերցրեց այն: Բայց երբ դուք աճում եք ձեր սեփականը, կարող եք ընտրել դրանք, երբ դրանք կատարյալ են:
Ինչպե՞ս եք ստանում ձմերուկի առանց սերմերի սերմեր:
Մենք այս հարցը բավականին քիչ ենք հասկանում: Ինչպե՞ս տնկել առանց սերմերի ձմերուկ, եթե այն չունի սերմեր: Սա կարող է բարդանալ, և դա այն պատճառն է, որ առանց սերմերի ձմերուկի սերմերը այդքան թանկ են: Բայց մենք կփորձենք բացատրել դա հնարավորինս պարզ: Սկսենք սերմերով ձմերուկի ստանդարտ ընթացակարգից: 
Սերմերով ձմերուկներ Ձմերուկի ստանդարտ սերմն ունի յուրաքանչյուր քրոմոսոմի երկու օրինակ: Կենսաբանական առումով սա կոչվում է «դիպլոիդ» կամ 2n անհատ: Երբ այդ սերմը տնկվում է և դառնում ձմերուկի բույս, այն տալիս է արու և էգ ծաղիկներ։ Արու ծաղիկներն ունեն ծաղկափոշի, որը պարունակում է յուրաքանչյուր քրոմոսոմի մեկական օրինակ: Սա կոչվում է «հապլոիդ» կամ 1n: Իգական ծաղիկները պարունակում են ձվեր, որոնք նույնպես հապլոիդ են կամ 1n: Երբ արու ծաղկի ծաղկափոշին բեղմնավորում է ձուն էգ ծաղկի վրա, ստացվում է դիպլոիդ պտուղ (1n + 1n = 2n): Սա ստանդարտ ընթացակարգ է բնության մեջ շատ բաների համար: Նույնը մարդկանց դեպքում. հապլոիդ (1n) սերմնահեղուկը բեղմնավորում է հապլոիդ (1n) ձվաբջիջը՝ գեղեցիկ դիպլոիդ (2n) երեխա ստեղծելու համար: 
Ձմերուկներ առանց սերմերի Անպտղությունը սովորաբար առաջանում է անհատի (կամ մրգի) կողմից, որն ունի յուրաքանչյուր քրոմոսոմի երեք խումբ: Սա կոչվում է «triploid» կամ 3n: Այս գործընթացը սկսվում է բուսաբույծներից, ովքեր ձմերուկի ստանդարտ (սերմակալած) սերմերը մշակում են կոլխիցինով: Սա անվնաս քիմիական նյութ է, որն օգտագործվում է մարդկանց հոդատապի բուժման համար, բայց պատահաբար այն օգտագործվում է նաև ձմերուկի քրոմոսոմների թիվը կրկնապատկելու համար: Կոլխիցինով բուժվելուց հետո ձմերուկի բույսն ունի երկու անգամ ավելի շատ քրոմոսոմներ, որոնք նախկինում ուներ, և այժմ ձմերուկ է արտադրում «տետրապլոիդ» կամ 4n սերմերով: Այսպիսով, երբ դուք գնում եք առանց կորիզների ձմերուկի սերմեր (օքսիմորոն, ես գիտեմ), դուք իրականում գնում եք տետրապլոիդ սերմեր: Բայց դրանով գործընթացը չի ավարտվում: Ստերիլ ձմերուկ ստանալու համար դուք պետք է աճեցնեք տետրապլոիդ բույսերը ստանդարտ դիպլոիդ բույսերի մեջ: Սերմազուրկ բույսերը շատ (եթե այդպիսիք կան) արու ծաղիկներ չեն տալիս, այնպես որ դա գրեթե բոլոր էգ ծաղիկներն են, որոնց ձվերը 2n են: Ինչպես նշվեց ավելի վաղ, ստանդարտ դիպլոիդ բույսերը ունեն փոշու հատիկներ, որոնք հապլոիդ են կամ 1n: Երբ 1n ծաղկափոշու հատիկը բեղմնավորում է 2n ձու, ստացվում է եռակի (3n) կամ առանց սերմերի պտուղ (1n + 2n = 3n):
Քանի՞ բույս յուրաքանչյուրից:
Որպեսզի փոշոտումը տեղի ունենա պատշաճ կերպով, դուք պետք է աճեցնեք սերմերի և առանց սերմերի ձմերուկի բույսերի ճիշտ հարաբերակցությունը: Պատշաճ հարաբերակցությունը յուրաքանչյուր 1 սերմացուի համար 3 հատ առանց սերմերի փոխպատվաստում է: Այսպիսով, երբ դուք տնկում եք մի շարք, դուք պետք է գետնին դնեք երեք առանց սերմերի փոխպատվաստում, որին հաջորդում է սերմերի փոխպատվաստումը: Հետո ևս երեք առանց սերմ փոխպատվաստում, սերմացու փոխպատվաստում և այլն, և այլն: Ավելի մեծ մասշտաբով դուք կարող եք նաև օգտագործել այս 3:1 հարաբերակցությունը տողերի հետ՝ ի տարբերություն շարքի երկայնքով բույսերի: Եթե դուք հսկայական տարածք էիք տնկում, ապա կարող եք կատարել 3 շարք առանց սերմ փոխպատվաստման յուրաքանչյուր 1 շարք սերմացուի փոխպատվաստման համար: Հայեցակարգը նույնն է. Անսերմ փոխպատվաստման էգ ծաղիկները բեղմնավորելու համար ձեզ անհրաժեշտ են սերմացու փոխպատվաստման արական ծաղիկներ: 
Անսերմ ձմերուկի բողբոջման խորհուրդներ
Այժմ, երբ դուք հուսով եք, որ հասկանում եք, թե ինչպես է դա արվում, եկեք խոսենք բարդ մասի մասին: Բարդ մասը իրականում դրանք աճեցնելը չէ, և նույնիսկ 3:1 տնկման հարաբերակցությունն այդքան էլ բարդ չէ: Այս թանկարժեք սերմերը բողբոջելն է: Անցյալ տարի մենք երկու անգամ փորձ արեցինք բողբոջել անպտուղ ձմերուկի սերմեր։ Առաջին փորձը ոչ մի կենսունակ փոխպատվաստում չտվեց, բայց երկրորդ փորձը մեզ բավականացրեց 30′ տող տնկելու համար՝ հիմնականում 10 փոխպատվաստում: Մենք բավականին շատ բան սովորեցինք այս գործընթացի մասին, որը կարող է օգնել մեզ ապագայում: Մենք նաև գտանք մի հիանալի հոդված Նեբրասկայի համալսարանից, որը տրամադրում է ձմերուկի առանց սերմերի բողբոջման և աճեցման բազմաթիվ հիանալի խորհուրդներ: Ստորև բերված են այն բաները, որոնք մենք արեցինք այս տարի՝ օգնելու մեզ հաջողությամբ բողբոջել մեր առանց սերմերի ձմերուկի սերմերը: 1. Օգտագործելով լավ քամված կաթսայի խառնուրդ Մենք օգտագործում ենք Pro-Mix BX սերմերի սկզբնական խառնուրդը մեր ջերմոցում: Մենք այն օգտագործում ենք բոլոր բանջարեղենի և ծաղիկների սերմերի համար, որոնք մենք բողբոջում ենք, բացի թզենու բազմացումից և այլն: Այս խառնուրդը շատ նուրբ է և լավ քամվում է, ինչը այն դարձնում է կատարյալ ձմերուկի սերմեր սկսելու համար: 2. Չափից դուրս ջրել սերմերը Ահա, որտեղ մենք կատարեցինք մեր ամենամեծ սխալը անցյալ տարի: Մենք ջրեցինք դրանք այնպես, ինչպես մյուս բոլոր սերմերը, որոնք սկսում ենք մեր ջերմոցում: Եվ դա նրանց դուր չէր գալիս: Սրանք իսկապես ջրելու կարիք ունեն միայն մեկ անգամ, որպեսզի սերմերը բողբոջեն, քանի դեռ հետևում եք այստեղ մնացած քայլերին: Երբ նրանք բողբոջեն, կարող եք վերսկսել ջրելը: Բայց շատ զգույշ եղեք, որ բողբոջման ընթացքում ավելորդ ջուր չլինի: 3. Նիկ Սերմերի կլորացված ծայրը Մենք այս ամենը չարեցինք անցյալ տարի: Բայց մենք արեցինք այս տարի, և դա զգալի տարբերություն ստեղծեց բողբոջման արագության և բողբոջման ժամանակի մեջ: Դա անելու շատ եղանակներ կան, բայց դուք հիմնականում պարզապես կտրում եք մի շատ փոքրիկ կտոր ձմերուկի հատիկի կլորացված ծայրից: Մի կտրեք սրածայր ծայրը, քանի որ այնտեղ է սածիլը առաջանում: Մենք դանակ օգտագործեցինք կլորացված ծայրը կտրելու համար, բայց կարող եք նաև օգտագործել եղունգների կտրիչ կամ հղկող թուղթ: 4. Սերմերի սկուտեղը փաթաթեք Saran Wrap-ով Մենք դա արեցինք անցյալ տարի, բայց փաթաթումը հանելու մեր ժամանակը հիանալի չէր: Այստեղ նպատակը երկակի է. ստեղծել խոնավ միջավայր սերմերի բողբոջման համար և կանխել ձեզ գերջրվելուց: Երբ դուք սկսեք տեսնել փոքրիկ կանաչ բողբոջներ Saran Wrap-ի տակ, կարող եք հեռացնել փաթաթան և վերսկսել ջրելը: 5. Պահպանեք հողի ջերմաստիճանը 85°F Սա կարող է լինել ամենակարևոր խորհուրդը: Մշտական ջերմաստիճանները շատ կարևոր են առանց սերմ ձմերուկների բողբոջման ժամանակ: Մենք օգտագործում ենք բողբոջման գորգ մեր ջերմոցում, որը հիանալի աշխատանք է կատարում, բայց երբեմն ստիպված ենք լինում օգտագործել շարժական էլեկտրական ջեռուցիչ, որպեսզի գիշերային ջերմաստիճանը չազդի հողի ջերմաստիճանի վրա: Ինչ էլ որ որոշեք դա անել, առաջնահերթություն դարձրեք մշտական ջերմաստիճանները, մինչև սերմերը բողբոջեն:
Հիմա ժամանակն է, որ դուք փորձեք:
Հուսով ենք, որ այս խորհուրդները կօգնեն ձեզ աճեցնել առանց սերմերի ձմերուկներ ձեր բակի այգում: Թեև դա կարող է մի փոքր բարդ թվալ, դա բավականին հեշտ է, եթե դուք պարզապես կարողանաք սերմերը բողբոջել: Եթե դուք ընդհանրապես երբեք ձմերուկ չեք աճեցրել, կարող եք փորձել աճեցնել սերմերով ձմերուկը մի քանի անգամ, նախքան անպտուղ տարբերակները փորձելը: Ամեն դեպքում, մենք հուսով ենք, որ դուք վայելեք ճանապարհորդությունը այնքան, որքան մենք: Անսերմ ձմերուկն ունի առավելություններ և թերություններ, բայց բոլորն ուզում են իմանալ. «Ինչպե՞ս եք աճեցնում ձմերուկը, եթե այն չունի սերմեր»: Առանց սերմ ձմերուկի կոմերցիոն արտադրությունը սկսվել է 1990-ականներին։ Այդ ժամանակից ի վեր այն անշեղորեն աճել է՝ դառնալով այսօրվա ձմերուկի շուկայի հիմնական մասը: Վաղ առանց սերմերի սորտերը չունեին սերմերի տեսակների շաքարի և համի մակարդակները, սակայն բուսաբույծները բարելավել են այս հատկությունները, և նոր սորտերն այլևս չունեն այդ խնդիրները: 
Այնուամենայնիվ, մի խնդիր, որը շարունակվում է, սերմերի բողբոջումն է: Սկզբում անպտուղ ձմերուկի սերմերի բողբոջումը բավականին ցածր էր։ Լուծումներից մեկը սերմերը տաք պահելն է (90°F) մինչև այն բողբոջել և դուրս գալ տնկման միջավայրից: Այնուամենայնիվ, դա դժվար է զով կլիմայական պայմաններում, որտեղ ջրհորի ջրի ջերմաստիճանը կարող է լինել 40°F միջակայքում: Ամեն անգամ, երբ սերմերը ջրվում են, այն նվազեցնում է դրանց ջերմաստիճանը: Փոքր մասշտաբով տաք ջերմաստիճանը կարող է պահպանվել՝ ջրելով փոխպատվաստված բնակարանները, ծածկելով դրանք և թողնելով, որ դրանք տաքանան արևի տակ ջերմոցում մեկ օր կամ ավելի: Այնուհետև տնկեք սերմը և նորից ծածկեք դրանք մինչև սածիլները դուրս գան: Մեծ մասշտաբով դրանք կարող են տեղադրվել մութ սենյակներում, որոնք ջեռուցվում են մինչև 90°F ջերմաստիճանում 95 տոկոս հարաբերական խոնավությամբ և պահել մինչև սածիլների առաջացումը: Ցանկացած գործընթաց կտևի չորսից հինգ օր: Առաջանալուց հետո սածիլները երեք շաբաթով ավարտում են ջերմոցում, այնուհետև մայիսի վերջին կամ հունիսի սկզբին տեղափոխում դաշտ: Այս քայլերին հետևելը սովորաբար առաջացնում է ավելի քան 90 տոկոս բողբոջում: Բողբոջման բարձր մակարդակը կարևոր է, քանի որ սերմնազուրկ տեսակների սերմերը բավականին թանկ են՝ համեմատած սերմնացանների հետ: Ձմերուկի քրոմոսոմների ստանդարտ թիվը 22 է: Սա կոչվում է դիպլոիդ թիվ (di նշանակում է երկու, ինչպես դիսեկտում` կտրված է երկու մասի): Այս զույգ թվով բջիջների բաժանումը շատ կանոնավոր է և առաջացնում է ծաղկափոշու և ձվի բջիջներ 11 քրոմոսոմներով, որոնք վերամիավորվում են և սերմ են տալիս սովորական 22 քրոմոսոմների հետ: Քիմիական գործընթացի միջոցով քրոմոսոմների թիվը կարող է կրկնապատկվել 22-ից մինչև 44 (տետրապլոիդ, տետրա նշանակում է չորս): 44 քրոմոսոմ ունեցող բույսերի բջիջների բաժանումը կրկին շատ կանոնավոր է և կառաջացնի 22 քրոմոսոմով ծաղկափոշու և ձվի բջիջներ, որոնք վերամիավորվում են և արտադրում են 44 քրոմոսոմ ունեցող սերմեր: Այնուամենայնիվ, եթե 22 քրոմոսոմ ունեցող բույսի ծաղկափոշին տեղադրվի 44 քրոմոսոմ ունեցող բույսի իգական ծաղկի վրա, ստացված սերմը կունենա 33 քրոմոսոմ (տրիպլոիդ՝ 11 քրոմոսոմների բազային թվի երեք հավաքածու): Այս կենտ թիվը չի արտադրում (կամ հազվադեպ է արտադրում) կենսունակ ծաղկափոշին և ձվերը ստացված սածիլներում: Ձմերուկի առանց սերմերի պտուղը կունենա սպիտակ սերմերի հետքեր, բայց միայն երբեմն այն կունենա հասուն, շագանակագույն, կոշտ սերմ: Քանի որ այս բույսերի ծաղկափոշին կենսունակ չէ, անպտուղ սորտի հետ պետք է տնկել նաև դիպլոիդ, սերմերով ձմերուկ: Դիպլոիդը լավ ծաղկափոշի կապահովի մեղուների համար՝ տեղաշարժվելու և անսերմ սորտի ծաղիկները փոշոտելու համար: Կենսունակ ծաղկափոշին անհրաժեշտ է պտղի կուտակումն ու աճը խթանելու համար, չնայած որ ստացված պտուղը կլինի առանց սերմերի: Այս դիպլոիդ սորտերը կարող են լինել կոմերցիոն, սերմացուի տեսակներ կամ պարզապես լինել այնտեղ որպես ծաղկափոշու աղբյուր: Սերմնաբուծական ընկերությունները պահպանում են դիպլոիդ և տետրապլոիդ ծնողական գծերը, այնուհետև կատարում են վերահսկվող խաչմերուկներ ձեռքի փոշոտման միջոցով՝ սերմ արտադրելու համար: Սերմնաբուծության այս հավելյալ ծախսերն են պատճառը, որ սերմնազուրկ տեսակների սերմերը թանկանում են: Ձմերուկի մասին ավելի շատ տեղեկություններ կարելի է գտնել Ձմերուկի առաջմղման ազգային խորհրդի կայքում: Առևտրային բանջարեղենի արտադրության մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար կապվեք Ռոն Գոլդիի հետ 269-944-1477 ներք. 207։
Այս հոդվածը ձեզ օգտակա՞ր համարեց:
Եթե դուք ծնվել եք մինչև 1990-ականները, ապա հիշում եք մի ժամանակ, երբ նախքան անպտուղ ձմերուկը: Այսօր առանց սերմերի ձմերուկը մեծ տարածում ունի: Կարծում եմ՝ ձմերուկ ուտելու հաճույքի կեսը սերմերը թքելն է, բայց նորից ես տիկին չեմ: Անկախ նրանից, այրվող հարցը հետևյալն է. «Որտեղի՞ց են գալիս անպտուղ ձմերուկները, եթե դրանք սերմեր չունեն»: Եվ, իհարկե, հարակից հարցումը՝ «Ինչպե՞ս եք աճեցնում առանց սերմերի ձմերուկներ»:
Որտեղի՞ց են գալիս առանց սերմերի ձմերուկները:
Նախ, առանց սերմերի ձմերուկը լիովին զերծ չէ սերմերից: Սեխի մեջ կան փոքր, գրեթե թափանցիկ սերմեր. դրանք աննկատելի են և ուտելի։ Երբեմն դուք կգտնեք «ճշմարիտ» սերմ առանց սերմերի սորտի մեջ: Սերմազուրկ սորտերը հիբրիդներ են և ստացվում են բավականին բարդ գործընթացից։ Հիբրիդները, եթե հիշում եք, սերմերից ճշմարիտ չեն աճում: Դուք կարող եք ի վերջո հայտնվել մի բույսի հետ, որն ունի հատկությունների խառնուրդ: Անհատ ձմերուկի դեպքում սերմերը իրականում ստերիլ են։ Լավագույն անալոգիան ջորիի նմանությունն է: Ջորիները ձիու և էշի խաչ են, բայց ջորիները ստերիլ են, այնպես որ դուք չեք կարող միասին ջորիներ բուծել՝ ավելի շատ ջորիներ ստանալու համար: Հենց այդպես է առանց սերմերի ձմերուկի դեպքում։ Հիբրիդ արտադրելու համար դուք պետք է բուծեք երկու մայր բույս: Բոլոր հետաքրքիր տեղեկությունները առանց սերմերի ձմերուկի մասին, բայց դա դեռ չի պատասխանում այն հարցին, թե ինչպես աճեցնել առանց սերմերի ձմերուկներ առանց սերմերի: Այսպիսով, եկեք անցնենք դրան: Անսերմ սեխը կոչվում է եռակի սեխ, մինչդեռ սովորական սերմերով ձմերուկը կոչվում է դիպլոիդ սեխ, ինչը նշանակում է, որ սովորական ձմերուկն ունի 22 քրոմոսոմ (դիպլոիդ), մինչդեռ առանց սերմերի ձմերուկն ունի 33 քրոմոսոմ (տրիպլոիդ): Առանց սերմ ձմերուկ արտադրելու համար քիմիական գործընթաց է օգտագործվում քրոմոսոմների թիվը կրկնապատկելու համար։ Այսպիսով, 22 քրոմոսոմը կրկնապատկվում է մինչև 44, որը կոչվում է տետրապլոիդ: Այնուհետև դիպլոիդից ստացված ծաղկափոշին տեղադրվում է 44 քրոմոսոմ ունեցող բույսի էգ ծաղկի վրա։ Ստացված սերմն ունի 33 քրոմոսոմ՝ եռաչափ կամ առանց սերմ ձմերուկ։ Անհատիկ ձմերուկը ստերիլ է։ Բույսը պտուղ կտա կիսաթափանցիկ, ոչ կենսունակ սերմերով կամ «ձվերով»:
Առանց սերմ ձմերուկի աճեցում
Անսերմ ձմերուկի աճեցումը մոտավորապես նույնն է, ինչ սերմացու սորտերի աճեցումը մի քանի տարբերություններով: Նախ, ձմերուկի առանց սերմերի սերմերը շատ ավելի դժվար են բողբոջում, քան իրենց նմանակները: Անսերմ սեխի ուղղակի ցանքը պետք է տեղի ունենա, երբ հողը գտնվում է նվազագույնը 70 աստիճան Ֆ (21 C.): Իդեալում, առանց սերմերի ձմերուկի սերմերը պետք է տնկվեն ջերմոցում կամ նմանատիպ ջերմոցում, որտեղ ջերմաստիճանը գտնվում է 75-80 աստիճան Ֆ (23-26 C.): Առևտրային ձեռնարկություններում ուղղակի ցանքսը շատ դժվար է։ Սերմնացանը և այնուհետև նոսրացումը ծախսատար լուծում է, քանի որ սերմերը մեկ սերմի համար կազմում են 20-30 ցենտ: Սա բացատրում է, թե ինչու է առանց սերմերի ձմերուկն ավելի թանկ, քան սովորական ձմերուկը: Երկրորդ՝ դաշտում պետք է տնկել փոշոտիչ (դիպլոիդ) առանց սերմերի կամ եռակի սեխերի։ Պոլինիզատորների շարքը պետք է փոխարինել սերմազուրկ սորտի յուրաքանչյուր երկու շարքով: Առևտրային դաշտերում բույսերի 66-75 տոկոսը եռակի են. մնացածը փոշոտող (դիպլոիդ) բույսերն են։ Ձեր սեփական առանց սերմերի ձմերուկը աճեցնելու համար կամ սկսեք գնված փոխպատվաստումներից, կամ սկսեք սերմերը տաք (75-80 աստիճան F. կամ 23-26 աստիճան C.) միջավայրում ստերիլ հողի խառնուրդում: Երբ վազորդները ունեն 6-8 դյույմ (15-20,5 սմ) երկարություն, բույսը կարող է տեղափոխվել այգի, եթե հողի ջերմաստիճանը լինի առնվազն 70 աստիճան F կամ 21 աստիճան C: Հիշեք, որ դուք պետք է աճեցնեք և՛ առանց սերմերի, և՛ սերմերի: ձմերուկներ. Հողի մեջ փոսեր փորեք փոխպատվաստման համար: Առաջին շարքում մեկ սերմ ձմերուկ դնել և հաջորդ երկու անցքերի մեջ փոխպատվաստել առանց սերմերի ձմերուկները: Շարունակեք ցատկել ձեր տնկարկները՝ յուրաքանչյուր երկու անընդմեջ մեկ սերմերի բազմազանությամբ: Ջրեք փոխպատվաստումները և սպասեք մոտ 85-100 օր, մինչև պտուղը հասունանա:
- Ինչպես միանալ swat թիմին
- Ինչպես շփվել տարեց ծնողի հետ
- Ինչպես գրել ֆլեշբեք
- Ինչպես վարվել մանիպուլյատիվ ընկերոջ հետ
- Ինչպես նշել
- Ինչպես մաքրել շալվարը